ホルモン食堂ほんまる

宜野湾の焼き肉ホルモン
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各種コース

お得な宴会コース お一人様¥2,000

2,000円

ほんまる自慢の焼き肉コース

黒毛和牛の赤身のお肉とホルモン盛合せ、ほんまるサラダ、自家製キムチ盛合せ、自家製ナムル盛合せ、ライスなど全6品

お一人様+¥1,500で飲み放題(2時間)にも出来ます!!4名様以上より承ります!

 

コース内容(全5品)

赤身盛り合わせ

ホルモン盛り合わせ

ナムル

キムチ盛り

ライス

※お得な赤身&ホルモン盛り合わせコース!!

 

黒毛和牛のスタミナ盛合せ(ロース、カルビ、ハラミ)

2,929円

黒毛和牛のロース、カルビ、ハラミなどその日の新鮮な赤身のお肉に、お野菜をセット。お肉を

イロイロ食べたいガッツリ派の方、野菜も食べたいヘルシー派の方にも大好評。ホルモンが苦手

の方にもコレ!当店一番人気の逸品デス。

老化防止の効果もある和牛のお肉を炭火で炙り芳ばしい、和牛香をお楽しみくださいませ。

黒毛和牛の特上スタミナセット

3,939円

当店自慢のスタミナセットの特選上肉バージョンのセット。あればラッキーの逸品。炭火で軽く炙り、口の中でとろける美味さをご堪能下さい。

ホルモン盛合せA

1,690円

その日の新鮮なホルモンの盛り合わせ。ミノ、てっちゃん、ハート、レバー、センマイ、上赤センマイ、小腸などを、たっぷり500g盛合せ。ホルモン好きには、嬉しい一品。模合や団体にもオススメ。豪快に炭火で炙り、軽く焦げ目をつけて食すも良し、しっかり焼いて香ばしくして食べるも良し。どうするべき?(約2~3人前)

ホルモンAハーフ盛り

980円

ホルモン盛合せAの半分(約1~2人前)

ホルモン焼きが初めての方やお肉を少しずつ食べたい方、他にいろんなお肉も食べたい方、カップルにもオススメ。新たな食感、味わいのホルモンを発掘し、お好みのホルモンをお楽しみください。

ホルモン盛合せB

2,480円

”ホルモン盛合せA”に黒毛和牛ロースなどの赤身のお肉をプラス!!いろんなホルモンに加え、赤身のお肉も楽しみたい方にオススメです。

(約3~4人前)

レディース美肌盛り(サラダ付き)

1,290円

女性必見!美肌効果のコラーゲンが多く含まれるテール(しっぽ…骨付きカルビみたいな感じ)やシマチョウ(当店1番人気)・貧血予防に鉄分たっぷり!の焼きレバー。さらに、疲労回復に効くビタミンB群を豊富に含むハートなどを盛り合わせ。その日のおすすめミニサラダもついて、とってもヘルシー。女子会にもオススメです。

お肉&一品

上タン塩

990円

黒毛和牛のタンを大判にスライスした商品。ほとんどのお客様が、焼き始めに注文する一品で、当店でも大人気の焼肉界の不動のスーパースター。

他に、あればラッキーの品、厚切りタン、並タン塩、タンシタ、タン先も有り、タン好きには、堪らない品です。売り切れ御免となります。ご注文は、お早めに。

厚切りタン塩

1,490円

黒毛和牛のタン根元の柔らかいところを、贅沢に厚切り。プリッとした歯ごたえがたまらない一品ですね。

希少部位のため、あればラッキー!売り切れ御免の一品です

上ハラミ

890円

ロースやカルビよりも低カロリーでヘルシー。お子様でも食べれる柔らかさ。

ロース

890円

国産黒毛和牛のロースです。

バラ(カルビ)

890円

カルビは、焼肉界のスーパースター。国産黒毛和牛のカルビを使用しています。ほぼ一頭買いのため、その日の仕入れ状況により、カイノミ、ササミ、インサイドといった希少部位がある場合も。いろいろな、カルビを食べ比べるのも面白いですよ。あなたの好みの部位が新発見できるカモ。

上ロース

1,290円~

黒毛和牛の上ロース。当店では、ザブトンと呼ばれる部位を使用。売り切れ御免の逸品

美味しい食べ方は、七輪で軽く炙り、香ばしい和牛香を楽しみながら、岩塩やわさび醤油で食べるのが、おすすめです。

※特選肉は、入荷状況によって店内のボードに記入します。

上カルビ

1,290円

黒毛和牛の上カルビ。売り切れ御免の逸品。口の中でとろける旨さと、炭火で炙った芳ばしい和牛香を、お楽しみください。

ハチノス刺し

690円

特製のチョジャンソースが最高に、ハチノスの歯ごたえとあいます。売り切れ御免の一品なので、あればラッキーな商品です。

生センマイ

690円

特製のチョジャンソースでお召し上がりください。千枚の独特な歯ごたえがいい感じですね。見た目とは、違う大発見の出逢いになりますょ。

鶏塩せせり

390円

新発売の鶏せせり。期間限定。鶏せせりとは、鶏肉の中でも首まわりの少ししか取れない希少部位なお肉。せせり独特のプリプリっとした食感は、首周りのよく動く部位ならではです。焼き肉のあいだに、さっぱり感を一息入れたい時に、超オススメです。是非、おためし、お楽しみください。

限定10品

ミノ

450円

牛の4つある胃袋のうち、第1の胃。美味しい焼き方は、七厘の端でゆっくり焼くのがオススメ。

上ミノ

690円

ミノは、牛の第1胃袋。上ミノは、ミノの中でも厚みのある柔らかい部位を使用。七輪の周りでゆっくり炙り、しっかり焼いて独特なシャキシャキした歯応えを、お楽しみください。

一人前

ハチノス

490円

見た目がハチの巣に似ているので、この名前です。牛の第2胃。あっさりして食べやすく、独特の歯ごたえとヒダの歯触りがおもしろい。時間をかけてボイルしている当店のハチノスの美味しい焼き方は、表面だけ軽く炙ってオッケー。コゲ焦げになる前に、器にとって、独特の食感を楽しみたい一品。

焼き千枚

390円

牛の第3胃袋。ホルモンの中で一番、低カロリー。独特の食感が通好みの逸品。

上赤千枚

490円

第4胃袋で、別名ギアラというホルモン。上赤千枚は、ホルモンの女王とも呼ばれ、シコシコでなめらかな味わい。美味しい焼き方は、表面をカリッと焼いて、ジューシーな脂を逃さぬよう、ミディアムレアで食べるのがオススメ。焼き過ぎにご注意。逆に脂が苦手な人は、強めに火を通して少し脂を落としカリッと食べても旨い。

一人前

しまチョウ

590円

シマチョウは、ホルモンの王様と呼ばれ、当店一番人気の定番ホルモン。脂の旨みと食感が最高の一品。

美味しい焼き方は、しまシマの皮面を8割くらいしっかり炙り、白い脂面は、軽く炙るくらいが美味しいですよねぇ。

一人前

まるチョウ

490円

筒型のホルモン。部位は小腸で、とろける脂の旨みがギッシリ。

美味しい焼き方と食べごろは、七輪の端でじっくりと炙り、両端から白い脂がでて、りぼんのようになれば、美味しい食べ頃です。人気のマルチョウを、切らずに提供する、スーパーマルチョウも要チェック。

てっちゃん

490円

定番のホルモンで、歯ごたえ&とろける甘さが持ち味。

焼きレバー

390円

女性に嬉しい貧血解消の鉄分・ビタミンAが豊富。

一人前

ハート

450円

牛の心臓。当店では、生で食べれるほど、新鮮なものを独自のルートで仕入れ。味が濃厚で、脂少なめのシャキシャキした歯ごたえ。疲労回復、ストレス解消に効く、ビタミンB1が豊富です。

一人前

あぶらハート

490円

黒毛和牛の脂付きハート

一人前

コリコリ

490円

その名の通り、コリコリッとした食感。おつまみにもなるヘルシーな部位。心臓の大動脈。

一人前

ネクタイ

450円
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2018.11.22 Thursday