ホルモン食堂ほんまる

宜野湾の焼き肉ホルモン
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お肉&一品

まるチョウ

490円

筒型のホルモン。部位は小腸で、とろける脂の旨みがギッシリ。

美味しい焼き方と食べごろは、七輪の端でじっくりと炙り、両端から白い脂がでて、りぼんのようになれば、美味しい食べ頃です。人気のマルチョウを、切らずに提供する、スーパーマルチョウも要チェック。

2018.11.22 Thursday